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Alain KRAFFT
12 avril 2018
Responsable qualité

Responsable qualité

Société agroalimentaire basée au Grand Duché du Luxembourg recherche actuellement un Responsable Qualité pour son usine de production en contrat à durée indéterminée avec de réelles possibilités d’évolution.

Site : Bertrange

Niveau : Cadre

Position : Staff

Contrat : CDI  - 6 mois à l’essai

Salaire : A définir en fonction de l’expérience

A – LES MISSIONS

1-      Qualité

  • Management du plan de nettoyage et de désinfection effectué par un prestataire externe, ou par notre personne
  • Prélèvement et analyse (prétrifilm).
  • Management des BPH et du plan HACCP dans les ateliers production (CP, CCP, procédures, audit interne, etc.).
  • Sensibilisation et formation du personnel de production (140) au BPH et à l’HACCP.
  • Surveillance et optimisation de la traçabilité des matières et des process.
  • Suivi de l’audit de certification annuel de l’entreprise.
  • Personne de contact pour les autorités officielles (vétérinaires) pour tout ce qui concerne l’unité de production agrée CEE de Bertrange.
  • Optimisation des cahiers de spécifications des matières premières et contrôle.
  • Veille en matière législative et documentaire (qualité et processing).
  • Suivi des non-conformités et répondre aux réclamations clients.

2- Production

  • Suivi des standards de production, analyse et reporting hebdo à la réunion de production.
  • Participation au développement et à la mise en place des modules qualité de l’ERP de production.
  • Tenir à jour les bases de données de la production (ingrédients, allergènes, valeurs nutritives…)

B – PROFIL

1 – Compétences sociales

  • Bonne capacité communicative
  • Très bonne organisation de travail
  • Rigoureux
  • Flexible
  • Réactif
  • Bonne gestion des temps
  • Bonne résistance au stress

2 – Aptitudes cognitives et méthode de travail

  • Observateur
  • Affinité avec les chiffres
  • Sens de l’organisation et de la coordination
  • Respect des règles et des procédures
  • Orienté résultats

Si vous êtes intéressé, merci d’envoyer votre candidature à l’adresse mail suivante : carnesa.recrutement@cactus.lu

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