Responsable qualité

Société agroalimentaire basée au Grand Duché du Luxembourg recherche actuellement un Responsable Qualité pour son usine de production en contrat à durée indéterminée avec de réelles possibilités d’évolution.

Site : Bertrange

Niveau : Cadre

Position : Staff

Contrat : CDI - 6 mois à l’essai

Salaire : A définir en fonction de l’expérience

A – LES MISSIONS

1- Qualité

Management du plan de nettoyage et de désinfection effectué par un prestataire externe, ou par notre personne
Prélèvement et analyse (prétrifilm).
Management des BPH et du plan HACCP dans les ateliers production (CP, CCP, procédures, audit interne, etc.).
Sensibilisation et formation du personnel de production (140) au BPH et à l’HACCP.
Surveillance et optimisation de la traçabilité des matières et des process.
Suivi de l’audit de certification annuel de l’entreprise.
Personne de contact pour les autorités officielles (vétérinaires) pour tout ce qui concerne l’unité de production agrée CEE de Bertrange.
Optimisation des cahiers de spécifications des matières premières et contrôle.
Veille en matière législative et documentaire (qualité et processing).
Suivi des non-conformités et répondre aux réclamations clients.

2- Production

Suivi des standards de production, analyse et reporting hebdo à la réunion de production.
Participation au développement et à la mise en place des modules qualité de l’ERP de production.
Tenir à jour les bases de données de la production (ingrédients, allergènes, valeurs nutritives…)

B – PROFIL

1 – Compétences sociales