Conseiller(ère) technique spécialisé(e) en production porcine

La Filière Porc Basque Kintoa est une association loi 1901 regroupant les 80 éleveurs et transformateurs des Appellations d’Origine Protégée Kintoa et Jambon de Kintoa. L’association compte 16 administrateurs et 3 salariés. Les principaux objectifs sont la gestion de l’AOP Kintoa et Jambon du Kintoa, la conservation de la race, et l’encouragement au développement rural par la diversification et le maintien des exploitations agricoles.

Missions :

Avec l’appui de l’animatrice technique, de l’assistante administrative, et en lien avec les professionnels élus, vous êtes en charge des missions suivantes :

suivre et développer la production en élevage : vous assurez et analysez le suivi technico-économique des éleveurs dont vous avez la charge (naisseurs et engraisseurs), vous proposez des solutions pour faire évoluer les pratiques dans le but d’une meilleure rentabilité et de répondre aux attentes sociétales. Vous rassemblez les éleveurs autour des valeurs et des objectifs portés par la Filière.
suivre le plan de conservation de la race porc basque : en lien avec les éleveurs responsables, vous assurez l’accompagnement des éleveurs sur la gestion de sauvegarde de la race.
assurer la gestion de la production : vous êtes chargé d’établir et d’organiser les plannings des flux des animaux (placement des porcelets, et porcs charcutiers à abattre)

Profil :

Vétérinaire, BTS production animal avec expérience.
Bonne connaissance des animaux et du monde de l’élevage.
Capacité d’analyse et de synthèse. Autonomie, Aisance relationnelle, Force de proposition.
La maitrise du basque ou de l’espagnol sera appréciée.

Conditions proposées :