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Alain Krafft
7 octobre 2020
Responsable de production associé.e co-fondateur

Responsable de production associé.e co-fondateur

Ferme aquaponique d’Ile de France
Associé dans l’entreprise.

Publiée le 25/09/2020

L’entreprise :

Nous sommes Adrien Roggero et Paul Jamet tous les deux passionnés par les secteurs de l'alimentation et de l’agriculture qui englobent des enjeux majeurs pour le futur : environnement & écologie, nutrition, économie locale, santé, culture.

L'entreprise "Ferme aquaponique d’Île de France" est née de notre volonté commune de relever le défi d'une alimentation à la fois qualitative, locale et à faible impact environnemental pour les citadins. Nous voulons pour ça élever des poissons de manière responsable ainsi qu’une diversité de légumes, plantes aromatiques et fleurs comestibles au sein de notre ferme aquaponique à vocation productive.

Après avoir rencontré différents acteurs du milieu, fait des formations et avoir étudié les perspectives économiques, financières, juridiques, foncières et techniques, nous sommes prêts à intégrer un troisième fondateur à nos côtés pour relever ce défi.

Mission :

Tu partages notre gout pour la technique de l’aquaponie et souhaite entreprendre en équipe. Rejoins-nous en qualité de Responsable Production ! Ton rôle :

  • Apporter une analyse technique des plans nécessaires à la construction de la ferme
  • Superviser la dimension productive de la ferme et notamment le compartiment piscicole
  • Participer au pilotage d’une petite équipe pour pouvoir amorcer la construction de la ferme
  • Comprendre et analyser les volumes de productions pour justifier un plan économique
  • Débattre du choix des espèces (poissons/plantes) en prenant en compte des perspectives écologiques et économiques
  • Savoir appréhender les risques de production et établir un plan d’action pour les réduire

Profil recherché :

Spécialiste Technique Aquaponie (spécialisation pisciculture)

De formation technique piscicole avec une expérience significative en élevage recirculé en eau douce, tu vas compléter une équipe commerciale investie avec de solides convictions environnementales. Tu sais maitriser toute la chaine de production pour assurer la pérennité du système aquaponique sur plusieurs saisons. Tu t’épanouis dans un environnement entrepreneurial nécessitant un fort esprit d’initiative. Si notre collaboration fonctionne, nous voulons t’accueillir en tant qu’associé à parts égales pour mener à bien le projet.

Localisation : Travail depuis Paris, foncier en cours de recherche

Rémunération : Répartition égale des parts entre les fondateurs

Modalités : N’hésites pas à nous contacter par mail à l’adresse paul.jamet@edu.escp.eu ou au téléphone au 06 47 93 65 01, nous serons ravis d’échanger !

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