Chargé(e) de mission aquaculture (H/F)

Le secteur aquacole recherche un chargé de mission

REFERENCE: Le Forem 2129353 - https://www.leforem.be/HotJob/servlet/JobOffs.View?id=25195651&nextUrl= 

Informations générales 

Catégorie de métier : Chargé d’études et de recherches en agriculture et aquaculture

Durée du contrat : du 15/10/2017 au 14/10/2018

Secteur d’activité : Pêche, aquaculture et services annexes

Lieu(x) de travail : • NAMUR NAMUR [ARRONDISSEMENT]

Finalité de la fonction

Face aux défis du secteur et aux besoins identifiés, ce projet a pour objectif de soutenir l’innovation de l’aquaculture wallonne.

Le projet sera mené afin de supporter tous les maillons faibles actuels du secteur, aux travers les actions suivantes :

• réalisation d’un manuel pratique d’autocontrôle pour la salmoniculture (abattage, première transformation et client final)
• aide pour la mise aux normes des infrastructures pour la vente en direct B2C et HORECA de proximité
• appui à la mise en place de la qualité différenciée des truites de consommation par un processus d’affinage fiable et contrôlable
• appui à la mise en place d’une IGP: truite Ardenne ou autre appellation, afin de promouvoir les productions locales
• participation active à la mise en place de production d’espèces nouvelles destinées à la consommation (ombre et lotte)
• support à la mise en valeur spécifique auprès du grand public de ces nouvelles espèces ainsi que des IGF et autres QD
• formation continuée des producteurs par des visites de piscicultures dans les pays limitrophes ainsi que des conférences ciblées. Une information de jeunes et de nouveaux acteurs potentiellement intéressés par le secteur aquacole sera également menée.

Domaines principaux d’activités

Au terme de ce contrat, les résultats obtenus devraient être les suivants :

>>>> Réalisation d’un guide d’autocontrôle: (en collaboration avec le Centre d’Economie Rurale de Wallonie) qui permettra

• d’évaluer les points critiques de l’abattage, – l’autocontrôle au sein des entreprises
• d’aider aux démarches pour les notifications
• d’établir un guide de bonnes pratiques d’hygiène
• d’obtenir une validation nationale de ce guide
• faire traduire le guide en NL De, l’imprimer et le diffuser
• aider l’AFSCA à établir les check list de contrôle en ferme

>>>> Mise en place d’une production de Qualité Différenciée crédible et contrôlable (en collaboration avec Agrilabel) pour la truite de consommation au travers de :

• l’élaboration du cahier de charge amenant une réelle différence qualitative
• la mise en place des points contrôles nécessaires pour la certification
• la promotion de ce mode de production auprès des opérateurs

>>>> mise en place d’une démarche IGP au travers de :

• la participation aux travaux de AGRILABEL pour la conception et la faisabilité technique de cette démarche
• la promotion de ce mode de production auprès des opérateurs

>>>> une production d’ombres et de lottes destinées à la consommation sera développée par quelques producteurs au travers de :

• la participation aux travaux de recherche
• l’orientation des choix techniques applicables aux salmonicultures existantes
• l’aide et la guidance des acteurs à la recherche de diversification

>>>> une mise en valeur spécifique des modes de production IGP et QD de truites ainsi que des nouvelles espèces est développée auprès des consommateurs, de l’HORECA et de la distribution. (promotion sous traitée à des professionnels).

>>>> les capacités d’innovation acteurs existants et potentiels du secteur aquacole sont renforcées au travers de l’organisation :

• de voyages d’étude
• de formation continuée des opérateurs
• de séances d’information pour les acteurs potentiellement intéressés par le secteur

Domaines complémentaires d’activités

• Garantir la bonne administration financière du dossier de financement FEAMP
• Organiser et animer deux assemblées sectorielles annuelles aquaculture
• Participer activement aux activités transversales du Collège des Producteurs
• Participer aux plans de promotion APAQ-W
• Se tenir informé des pistes de développement possible de l’aquaculture
• Répondre aux demandes du secteur ainsi qu’aux services publics régionaux attachés au secteur, émettre des avis, rédiger des notes de travail
• Rester au contact des producteurs ; les tenir informés de toute information pertinente.

Profil du candidat

Formation(s) : • Master – (diplôme universitaire tel que Bio- Ingénieur, maitrise en biologie, vétérinaire,...)

Compétences

• Connaissance du monde agricole régional et plus particulièrement de l’aquaculture
• Connaissance des activités liées à l’abattage et à la transformation, normes, obligations, législation...
• Bonnes capacités rédactionnelles
• Connaissance du néerlandais et/ou de l’anglais est un plus.
• Utilisation des outils informatiques

Compétences comportementales

• rigueur
• organisation
• planifier son travail en tenant compte des délais et des priorités
• proposer et mettre en place des solutions face à un problème en tenant compte de la situation, des enjeux et des intervenants
• assurer le suivi des activités et/ou des projets dont on a la charge en fonction des résultats attendus
• coopérer avec des acteurs internes et/ou externes en favorisant les échanges et en étant attentif aux objectifs communs
• concrétiser les objectifs en atteignant les résultats selon les modalités et les délais prévus.

Equivalence du diplôme

Si le candidat dispose d’un diplôme d’un autre pays que la Belgique, il doit avoir obtenu du service équivalence de diplôme de la Communauté Française l’équivalence académique de ses titres d’études à un diplôme belge requis dans la présente offre.

Type de contrat

• Régime de travail : Temps plein de jour – Heures/sem 38h00
• Type : A durée déterminée
• Commentaire additionnel : 1 an – renouvelable 1 an
• Commentaire (avantages) : Les frais liés aux parcours domicile/lieu de travail effectués en transport en commun sont intégralement remboursés.
• Salaire : Basé sur les barèmes de la Fonction publique

Contact

• Nom de l’entreprise : Services Opérationnels du Collège des Producteurs
• Nom de la personne : DUYSEN Stéphanie (Responsable ressources humaines)
• Adresse : Avenue Comte de Smet de Nayer 14 – 5000 Namur
• Téléphone(s) : Bureau : 081240430
• @ stephanie.duysen@collegedesproducteurs.be

Candidature

Les candidatures sont à adresser par courrier ordinaire ou électronique (CV, lettre de motivation et une copie du diplôme ou à défaut une attestation) pour le 30/09/2017 au plus tard à l’asbl SOCOPRO Avenue Comte de Smet de Nayer 14 Bte 3 5000 Namur (à l’attention de Madame Stéphanie Duysen), ou par mail à l’adresse suivante: stephanie.duysen@collegedesproducteurs.be