Ir. Thibault Fastenakels (2011)
Le Champignon de Bruxelles
C’est l’idée de produire des champignons avec de la bière
Ne soyez pas surpris qu’il vous appelle « chou » dès la première rencontre. Thibault c’est un diffuseur de chaleur humaine. C’est aussi l’agronome de la bande. C’est avec une immense affection qu’il s’occupe de la production.
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Le Champignon de Bruxelles participe au Foodnexus Startup Challenge
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