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01/12/2017 Séminaire au TERRA

01/12/2017 Séminaire au TERRA

Impact of microbial composition of Cambodian traditional dried starters (Dombea) on flavor compounds of rice wine

TERRA Teaching and Research Centre a le plaisir de vous  inviter au séminaire intitulé : «Impact of microbial composition of Cambodian traditional dried starters (Dombea) on flavor compounds of rice wine» 

Présenté par Ly Sokny - Laboratoire MiPI

En pratique

  • Vendredi 1er décembre 2017 à 12:30
  • Auditoire du bâtiment Terra (côté FoodIsLife)
  • Des pizzas seront prévues pour les participants
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