AGO 2018, l'aile ou la cuisse
Le Coq des Prés
Juile Elias (2012) est coordinatrice de filière chez Coprobel et nous fera découvrir le Coq des Prés.
Le Coq des Prés, c’est un poulet de campagne bio produit près de chez vous par une coopérative d’éleveurs. Ceux-ci sont fiers depuis 2010 de vendre à la ferme leur volaille sous une marque qui leur appartient. La structure de la filière se base sur une charte de qualité propre et permet de proposer une volaille saine, sûre et savoureuse à prix juste.
Venez découvrir le Coq des Prés le 14 avril
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