AGO 2018, découvrez le Smart Gastronomy Lab

Rejoignez-nous à l’assemblée générale pour déguster les produits des producteurs gembloutois et découvrez le smart gastronomy lab lors de l'activité des accompagnants à l'AGO 2018

Le Smart Gastronomy Lab est un Living Lab, structure multidisciplinaire de co-création, de prototypage et de tests d’usages. La vocation du SGL est de donner l’opportunité à l’usager d’être à la source de l’innovation alimentaire et de l’impliquer à chacune des étapes du développement d’un produit ou d’un projet. L’expérimentation à travers la gastronomie et les nouvelles technologies permet dès lors à l’usager de créer des produits, services ou ustensiles adaptées à ses besoins réels.

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