Utopie ou avant-garde, des oliviers à Bordeaux

Notre confrère Renaud Limbosch (1987) part sur un projet fou : des oliviers sur les terroirs prestigieux de Bordeaux pour réaliser un rêve d'enfance !

Après leurs études à Gembloux, Renaud Limbosch (1987) et Franziska Zavagli (1990) ont acheté leur propriété en 1997 dans le but de partager leur passion pour la vigne et le vin. Le Château Roc de Tiffayne est situé sur le prolongement du plateau argilo-calcaire de Saint Emilion, sur la commune la plus au nord de l’appellation des Castillon Côtes de Bordeaux, à Monbadon.

Un vieux rêve d'enfant !

Au siècle dernier, les premiers pas d'agriculteur de Renaud se déroulent au coeur d'une propriété de rêve à Aups en Provence. Durant les vacances il allait aider une amie à récolter les lavandes en été et les olives en hiver. A 10 ans , il apprend à conduire un vieux tracteur Massey Fergusson pour ramener la récolte au moulin.

Des oliviers sur le domaine

En 2018 une première plantation d'un hectare d'oliviers aux noms enchanteurs de Aglandeau, Oliviere, Tanche, Bouteillan, Lucques, Cayon est réalisée au printemps. Nous avons maintenant 3 ans pour réaliser l'atelier dédié à la transformation des olives.

Participez au projet

Si le projet vous intéresse et si vous voulez y participer concrètement, cliquez sur le lien suivant: https://www.miimosa.com/fr/dv_projets/utopie-ou-avant-garde-des-oliviers-a-tifayne-slash-bordeaux