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Philippe KEIPES
10 décembre 2024
Choucroute automnale

Choucroute automnale

A l'approche de la saison froide, les 2 Lux, habitués aux hivers rudes des ardennes, savent évidemment bien comment y faire face! Rien de tel qu'un bon repas épicurien comme l'appelleraient les hennuyers. Chez nous on dit simplement une bonne choucroute avec des amis, ça réchauffe le corps et le coeur!

Le samedi 30 novembre était le traditionnel rendez-vous choucroute de la section des 2 Luxembourg. On pourrait presque dire un retour aux sources. Après une choucroute au Grand-Duché l'année passée, voilà de retour au restaurant "L'enfant gâté" à Habay qui devient un peu l'adresse de prédilection pour cette activité traditionelle.

Déjà une valeur sûre au niveau de la qualité et quantité des choucroutes, le resto nous a quand même surpris avec une choucroute encore plus délicieuse et des assiettes plus remplies que d'habitude. Ayant certainement mangé un porc entier, on peut dire que la section est prête pour un hiver bien ardennais, long et rude. Après un tel repas, rien de mieux qu'un bon petit dessert bien léger. Et ben non, le Paris-Brest a achevé même les plus vaillants d'entre nous.

Les 19 participants autour de la grande table ont pu profiter d'une ambiance bien conviviale et les discussions animées se sont poursuivies durant plusieurs heures et même jusqu'à la tombée de la nuit près du feu pour les plus braves. Une pleine réussite!

Plusieurs nouvelles têtes dans les participants ainsi que la participation d'Emmanuel et Julien en tant que Président de la Brabançonne et représentant de la Namuroise respectivement, ont fait plaisir et donnent raison de continuer à organiser ce traditionnel repas, visiblement bien apprécié. La bonne tendance avec toujours des nouveaux membres et même des "plus anciens" nouveaux membres se poursuit bien et fait vivre notre régionale avec des échanges riches, au-delà des frontières générationnelles et linguistiques.

Conclusion d'un bon samedi d'automne.

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