L'AIGx Hainaut chez Lutosa

Visite d'usine

Ce vendredi soir du 10 mai 2019, la section régionale du Hainaut vous a emmené en terres de Wallonie Picarde (WAPI). Au programme de la soirée : visite de l'usine de transformation de pommes de terre Lutosa.

Nous étions une vingtaine de participants de tout âge (nombre limité à un groupe de 20 personnes) à s'être donné rendez-vous sur le parking de l'entreprise leuzoise.

Après une introduction par notre guide du jour (employé par Lutosa pour l'organisation des visites) sur l'historique de l'entreprise, nous avons eu l'occasion de déguster les frites Lutosa avant de faire un tour dans l'usine. Le guide nous a emmené au quai de réception de pommes de terre (le site transforme 100 tonnes par heure de pdt), à la ligne nr 3 où une transformation en frites enrobées était en production et finalement à la ligne d'ensachage. Les échanges techniques autour de la pomme de terre et de sa transformation ont été riches.

La visite s'est conclue par un verre de l'amitié à la taverne Trolls & Bush sur le site de la brasserie Dubuisson toute proche.

Bien amicalement et à bientôt,

Pierre-David